Las importaciones de carne de res durante 2010 aumentaron 21,3% respecto a 2009. Entre enero y diciembre fueron beneficiadas 930.780 animales respecto a los 766.888 reses beneficiadas en el mismo período de 2009. De acuerdo con cifras de la Gaceta Ganadera, entre enero y diciembre de 2010 ingresaron al país 627.628 cabezas de ganando desde Brasil, cifra que representa 67,43% de las importaciones totales del año.
Brasil sigue siendo el principal proveedor de carne de bovino.
Las importaciones desde Nicaragua se ubicaron en 16.182 cabezas de ganado, durante el mismo período.
En cuanto a las importaciones de carne deshuesada, durante 2010 se importaron 11.812 toneladas desde Argentina, mientras que desde Nicaragua ingresaron 52.000 toneladas de carne deshuesada.
En el mismo período, Brasil exportó a Venezuela 40.000 toneladas de carne de res en canal; desde Uruguay se importaron 7.886 toneladas y desde Paraguay 4.150 toneladas.
Chile también figura como exportador de carne hacia Venezuela, con un total de 405 toneladas de carne en canal, reseña el informe.
El valor total de las importaciones de carne de res, entre enero y diciembre de 2010, se ubicó en más de 837 millones de dólares.
El Estado aspira a reducir las importaciones de carne en 12,5% para 2012, y para lograrlo enfocará todos sus esfuerzo a las unidades de producción socialista ganaderas del Estado, según contempla el Plan Bienal para la producción de alimentos 2011-2012.
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