Al contrario de las cifras oficiales, Fedenaga asegura que la producción nacional de carne ha caído este año, ya que la cifras del Ministerio de Agricultura y Tierras notifican que el beneficio de reses importadas disminuyó 32% durante el primer cuatrimestre del año, en relación al mismo periodo del año anterior, al pasar de 141.095 en 2010 a 95.657 cabezas de ganado en 2011.
De este total de reses beneficiadas durante los primeros cuatro meses de este año en los 52 mataderos y 240 salas de matanza del país, 18.395 fueron beneficiadas en enero, 25.062 en febrero, 28.871 en marzo y 23.329 en abril, reseñó AVN.
Estas reses importadas provienen principalmente de Argentina, Brasil, Uruguay y Nicaragua.
Por otra parte, de acuerdo con el MAT, el beneficio de reses nacionales aumentó durante el primer cuatrimestre del año en 23% al pasar de 435.448 en 2010 a 536.596 animales en 2011.
Estos animales, tanto nacionales como importados, lograron producir un total de 200 mil toneladas de productos cárnicos que fueron distribuidas en comercios privados y en los puntos de venta del Estado.
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