Las estadísticas plasmadas en la Memoria y Cuenta del Ministerio de Agricultura y Tierras de Venezuela (MAT) revelan que en el año 2010 disminuyó la superficie sembrada de unos 12 rubros, debido a los efectos del clima. "La sequía al inicio del año y las lluvias al final afectaron en gran medida, y produjeron pérdidas", señala el texto. Las hortalizas, granos, leguminosas y cereales fueron los rubros más afectados.
En arroz la superficie disminuyó 7%, al pasar de 263.738 hectáreas en 2009 a 243.579 hectáreas en 2010. Los granos leguminosos (arveja, caraota, frijol y quinchoncho) disminuyeron 5,7% el año pasado, al caer de 62.130 a 58.608 hectáreas.
El Ministerio de Agricultura y Tierras ha destinado recursos y diseñado planes de siembra para incentivar el cultivo de caraotas, con la finalidad de reducir las importaciones del rubro. Sin embargo, la producción de esta leguminosa no ha cuajado y en 2010 tuvo una disminución de 31,3% en el número de hectáreas sembradas.
En el caso de las hortalizas, la cebolla disminuyó 13,5% la superficie de siembra respecto a 2009, mientras que en pimentón se registró una disminución de 5%.
En plátano la reducción en el número de hectáreas cultivadas fue de 19,2%, según las cifras oficiales. Vale destacar que éste fue uno de los rubros que resultó más afectado con las vaguadas que se registraron a finales del año pasado.
La toneladas
Las cifras del MAT señalan que la cosecha de arroz descendió 12% entre 2009 y 2010, ubicando la producción en 1.043.067 toneladas.
En tomate y pimentón se registraron pérdidas entre 4% y 4,5%, con una producción de 225.340 y 133.573 toneladas, respectivamente; mientras que en cebolla los rendimientos bajaron 7,25%, para un resultado final de 337.244 toneladas en 2010.
En la producción de plátanos se registró una pérdida en el orden del 20%, en el último año.
Sin embargo, estos resultados distan mucho de las estadísticas que manejan los gremios agrícolas. Según las estimaciones de Fedeagro, la producción de arroz en 2010 disminuyó 30,75%; en tomate y cebolla hubo una baja de 18,27% y 22,56%, respectivamente; mientras que en el sorgo se señala que la producción cayó 13,33%, aunque las cifras del MAT aseguran que la misma creció 10%.
Sin embargo, más que crecimiento, 2010 fue un año de recuperación de la producción de algunos rubros agrícolas que han venido decayendo en los últimos años como consecuencia de los efectos del clima, y baja inversión generada por los controles de precios y aumento de la inflación.
Según las cifras del MAT, la producción de maíz creció 25% el año pasado. No obstante, en 2009, producto de la sequía, la cosecha de este importante cereal se vio afectada y el rendimiento estuvo por el orden del 1.600.000 toneladas.
Los productores señalan que en 2010 se logró una recuperación del rubro, y la producción se ubicó en 1.710.000 toneladas, pero esta cifra está por debajo del resultado obtenido incluso en 2007.
En el caso del arroz, el rezago de los precios y la falta de agua pasaron factura a este cultivo, disminuyendo la superficie de siembra el año pasado.
De acuerdo con las cifras de la memoria y cuenta del MAT, la producción de caña de azúcar tuvo un leve repunte 2,24% en la producción ubicándose en el orden de los 9 millones de toneladas.
Al contrastar estos resultados con las cifras de Fesoca, la producción de 2010 fue de 5.800.000 toneladas, 19,78% menos que en 2009.
A pesar de los resultados de 2010, la previsión del ministerio para este año es de incrementar la producción agrícola entre 25% y 30%.
