noviembre 21, 2010

Alimentos navideños serán regulados

Con la llegada de la temporada decembrina se inició la II Feria Socialista Navideña del ministerio de Comercio y el ministerio de Alimentación, que ofrece alimentos e ingredientes de la mesa navideña, así como juguetes.

Durante una transmisión desde la Feria de la Plaza Caracas en El Silencio, el presidente Hugo Chávez anunció que el precio promedio de cada hallaca elaborada con ingredientes de Mercal tendrá un precio aproximado de Bs 4,03.

El valor calculado por el Ejecutivo nacional implica un incremento de 12% en el precio respecto a 2009, cuando la hallaca de Mercal se fijó en un precio promedio de Bs 3,60.

Respecto a los otros esquemas públicos de venta de alimentos como abastos Bicentenario o Pdval, la hallaca tendrá un valor promedio de Bs 4,60 y Bs 4,50, respectivamente.

Asimismo, el presidente Chávez destacó que el precio de la hallaca en el "mercado privado especulativo" es de Bs 8,23, por lo que el ahorro en el precio que ofrece Mercal rondaría el 51%.

Pernil y otros rubros

Las Ferias Socialistas también venden pernil, aceitunas, y los ingredientes del guiso navideño. Para este año, el kilo de pernil en Mercal se venderá a Bs 12 por kilo. El año pasado se vendió en Bs 10 por kilo.

El presidente Chávez dijo que "no buscamos ganancias con esto" y aseguró que todo es de producción nacional, aunque hace tres semanas el Ejecutivo informó que habría pernil nacional e importado.

Pdval ofertará el pernil en Bs 15 bolívares, mientras que la red de Abasto Bicentenario lo hará en Bs 18 bolívares, según declaró el ministro de Alimentación, Carlos Osorio, a AVN.

Para los privados, el Gobierno anunció un precio de Bs 22,5 por kilo de pernil, además de una banda de precios -que será anunciada esta semana- para los diferentes productos típicos de la época navideña.

El Gobierno distribuirá unas 7 mil toneladas de pernil en esta navidad, mientras que el sector privado tendrá una oferta de 6 mil toneladas.

Además, en las Ferias Socialistas se venden hojas de hallaca sin lavar en Bs 5 por kilo, aceitunas con hueso en presentaciones de 200 gramos en Bs 3,70 y de 500 gramos en Bs 9,20. Las aceitunas sin hueso se venden en Bs 12,70 las de 500 gramos y en 5,04 las de 200 gramos.

Las alcaparras cuestan Bs 9,20 en el envase de 500 gramos, mientras que la presentación de 200 gramos se vende en Bs 3,70.

Las uvas pasas en versión de 250 gramos se venden en Bs 5,20, y el turrón de 150 gramos en Bs 20. El panetone de chocolate o de frutas, de 500 gramos, se vende en Bs 22. Además, las Ferias tienen los ingredientes que regularmente vende Mercal como harina de maíz precocida, aceite o caraotas.

Además, se conoció que el ministerio de Alimentación elaboró una lista de precios sugeridos para los ingredientes de la cocina navideña, aunque no se ofrecieron más detalles.

Algunos rubros como harina de maíz, aceite, carne o pollo ya se encuentran regulados por el Ejecutivo nacional.

Durante el recorrido que realizó el presidente Chávez por la Feria de la Plaza Caracas se hizo mención a la promoción que el ministerio de Alimentación está haciendo de la llamada "hallaca vegetariana" compuesta principalmente de caraota, plátano, calabacín, berenjena, linaza y chayota. Se elabora con un guiso a partir de vegetales.

También juguetes

Adicional a los alimentos, la Feria Socialista también ofrece juguetes. Las muñecas tienen precios desde Bs 34 las de tamaño pequeño, hasta Bs 95 las que asemejan bebés grandes. También se venden monopatines (tipo scooter) en Bs 276, mientras que las patinetas cuestan Bs 133. Los carros pequeños valen Bs 34, y los sets de vehículos miniatura cuestan Bs 31.

ERNESTO J. TOVAR | EL UNIVERSAL



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